Macduff, 23 years (Meadowside) (fr)

Un nouvel embouteilleur sur le marché...  Meadowside est une société dont Andrew Hart est le patron. Cette bouteille nous a été offerte par Aad van Zuylen, qui importe cette gamme pour les Pays-Bas.  Le prix de cette bouteille reste encore très raisonnable, eu égard à son âge puisqu'elle coûte 65 euros. Comme c'est bien souvent le cas, certains ont adoré cette bouteille alors que d'autres ont moins apprécié. Cependant l'écart entre les notes extremes (89 et 77) est relativement réduit. Cette bouteille a obtenu une moyenne de 83,72 points et termine en cinquième place.

Voici les notes extrêmes:

Savoureur

Aspect: Jaune or Nez: Intensité moyenne, alcool bien intégré, corbeille de fruits mûres, malté, fraîcheur (genre tiger Balm mais bien moins intense), légers solvants (disparaissent à l'aération), relents d'amandes caramélisées, Bouche: Attaque douce, puis monte en puissance (-> intensité moyenne), alcool très bien intégré, début assez sec sur l'amande amère, devient plus doux au milieu de bouche, en fin de bouche le fruité prends le dessus Finale: Courte à moyenne Avec eau: Au nez le fruité ressort encore plus, en bouche moins sec au début et le fruité apparaît dès le milieu de bouche, un des rares whiskys que j'aime mieux avec quelques gouttes d'eau Conclusion: Un whisky qui joue sur la finesse et la complexité, nez et bouche de la même haute qualité, une finale un peu plus longue lui aurait fait franchir le cap psychologique des 90 points

Dagde

Couleur: Dorée. Nez: Assez expressif et une rondeur enveloppante. C'est gourmand avec des notes de citrons confits, de melon bien sucré. On sent aussi en arrière plan un caractère végétal et l'orange. Avec aération des notes potagères arrivent – fenouil, courgette -. Bouche: Aqueux, monolithique . Une amertume agrumique – orange sucrée - se lie à des pointes maltées qui s'affirment au fur et à mesure. La bouche est moins gourmande et grasse que ne le suggère le nez . Pas très complexe, elle manque surtout grandement d'originalité. Finale: Courte reprenant l'orange confite. La noisette disparaît plus rapidement. La pointe anisée connaît une réminiscence. En résumé : On doit lui reconnaître un nez prometteur. La suite est ennuyeuse. Une bouche moyennement réussie sur un mélange automnal assez calibré. La finale courte n'arrange pas vraiment ses affaires. Plutôt diaphane.

Pour l'ensemble des notes attribuées à cette bouteille, voir ici: http://www.whisky-distilleries.info/WhiskyWDTS/2011-05/Bottle5.shtml