Bonjour _,
Les résultats de cette seconde session Rhum des WDTS (sessions de dégustation à l'aveugle organisées par le forum whisky-distilleries.info) sont publiés.
Je vous invite à prendre connaissance de ces résultats.
Tout comme pour les désormais traditionnelles dégustations de whisky, nous avons dégusté 6 rhums à l'aveugle dans les conditions favorites des dégustateurs: bien à l'aise à domicile et à son propre rythme. Cette session illustre cependant la difficulté de rassembler un grand nombre de dégustateurs pour du rhum sur un site consacré au whisky. Ainsi pour cette session, 11 déguatateurs ont renvoyé leurs commentaires dans les délais.
Les bouteilles ayant participé à cette session proviennent toutes d'embouteilleurs indépendants
Pour cette session les 6 bouteilles en lisse étaient:
- Barbados: Rum Nation 2001 (Wilson & Morgan), 40%
- Cuba: Isla del Ron 1998 (Malts of Scotland) 58,5%
- Guyana: Diamond (Whisky & Rhum), 46%
- Barbados: Plantation Extra Old, 20 anniversary (Cognac Ferrand), 40%
- Maritinique: Rum Nation Anniversary edition, 12 years (Wilson & Morgan), 40%
- Brazil: Epris 13 years, Cask strength (Whisky & Rhum) 47,7%
Décrire et noter des rhums est une activité peu habituelle pour des amateurs experts de whisky. C'est la raison pour laquelle un temps assez long s'est déroulé entre le début de la session et la publication des résultats. Dès la session suivante, les délais seront raccourcis. Les résultats sont fort intéressants et il semble qu'il y ait un grand nombre de bouteilles à classer dans la catégorie "love it or hate it" si on en croit les grands écarts de points attribués aux différentes bouteilles.
Un grand merci à tous ces producteurs, importateurs ou embouteilleurs sans qui l'aventure des WDTS ne saurait exister.
Les résultats sont publiés ici:
http://www.whisky-distilleries.info/WhiskyWDTS/Rhum/Rum_2013_02/index.shtml. Cette page donne les résultats globaux. Pour les notes détaillées de chacune des bouteilles dégustées, il suffit de cliquer sur le nom de la bouteille dans le tableau.
Je vous souhaite une agréable lecture et espère revenir vers vous bientôt avec les résultats de la troisième session rhum qui va être lancée incessamment. La 17ième session whisky est en cours. La publication des résultats est prévue vers le 15 juillet.
Jean-Marie Putz
