Bonjour _,
Les résultats de cette huitième session de l'année des WDTS (sessions de dégustation à l'aveugle organisées par le forum whisky-distilleries.info) sont publiés. Cette session était une session de fête, spécial Noël. C'est la raison pour laquelle j'ai sélectionné les plus anciennes bouteilles parmi celles que m'ont envoyé les sponsors. Une des conséquences de ce choix se retrouve au niveau du classement général. Le Glenallachie 35 ans de Whisky Exchange qui a trôné pendant près d'un an à la première place a cédé celle-ci au un autre whisky de 35 ans, le Tomatin de Wilson & Morgan.
Je vous invite à prendre connaissance de ces résultats.
Cette fois encore, nous avons dégusté 6 whiskies à l'aveugle dans les conditions favorites des dégustateurs: bien à l'aise à domicile et à son propre rythme.
Les bouteilles ayant participé à cette session proviennent toutes d'embouteilleurs indépendants.
Pour cette session les 6 bouteilles en lisse étaient:
- Glen Keith - 19 years old (Anam Na H-Alba)
- Bunnahabhain - 1973, sherry butt (Malts of Scotland)
- Bowmore - 21 years old (Silver Seal)
- Tomatin - Thirty Five (Wilson & Morgan)
- Caol Ila - 1979, Bourbon Hogshead (Malts of Scotland)
- Longmorn - 20 years - (Master of Malt)
Un grand merci à tous ces producteurs, importateurs ou embouteilleurs sans qui l'aventure des WDTS ne saurait exister.
Les résultats sont publiés ici:
http://www.whisky-distilleries.info/WhiskyWDTS/2012-08/index.htm. Cette page donne les résultats globaux. Pour les notes détaillées de chacune des bouteilles dégustées, il suffit de cliquer sur le nom de la bouteille dans le tableau.
Je vous souhaite une agréable lecture et espère revenir vers vous bientôt avec les résultats de la première session 2013 qui va être lancée incessamment.
Jean-Marie Putz
