Bonjour whisky-distilleries,
Les résultats de cette auatirème session de l'année des WDTS (sessions de dégustation à l'aveugle organisées par le forum whisky-distilleries.info) sont publiés.
Je vous invite à prendre connaissance de ces résultats.
Cette fois encore, nous avons dégusté 6 whiskies à l'aveugle dans les conditions favorites des dégustateurs: bien à l'aise à domicile et à son propre rythme.
Les bouteilles ayant participé à cette session proviennent pour la plupart d'embouteilleurs indépendants. Tout comme pour la session prédédente, nous avons eu une bouteille officielle dans cette session. Cependant ce whisky ne nous a pas été envoyé par la distillerie mais a été acheté par un des participants pour la proposer à la dégustation. Qu'il en soit remercié.
Pour cette session les 6 bouteilles en lisse étaient:
- Tormore, Master of Malt, 28 years
- Bunnahabhain, Wilson & Morgan, 38 years
- Dailuaine, Whiskybase Archives, 1983
- Glendronach, officiel, Original 12 years
- Highland Park, Malts of Scotland, 1989- Bourbon hogshead
- Springbank Master of Malt, 19 years, cask #482
Un grand merci à tous ces producteurs, importateurs ou embouteilleurs sans qui l'aventure des WDTS ne saurait exister.
Les résultats sont publiés ici:
http://www.whisky-distilleries.info/WhiskyWDTS/2013-04/index.htm. Cette page donne les résultats globaux. Pour les notes détaillées de chacune des bouteilles dégustées, il suffit de cliquer sur le nom de la bouteille dans le tableau.
La session suivante sera lancée en septembre, après l'été et les vacances. Je suis occupé à repenser la formule parce que malgré l'intérêt évident des WDTS, un certain nombre de problèmes se posent, entre autre la longue période qui s'écoule entre la réception des bouteilles et la publication des résultats. Bien souvent lors de la publication, les bouteilles ne sont plus disponibles...
Jean-Marie Putz
