Cragganmore 1999, Malts of Scotland (fr)

Cette bouteille a fini en seconde position,  très près du vainqueur puisque seuls 0,09 points les séparent. Ce Cragganmore représente un excellent rapport qualité-prix. Elle a également remporté le prix "coup de coeur", ce qui confirme son excellent rapport qualité-prix. La cote maximale attribuée (par deux dégustateurs est de 92 points) alors que la cote la plus basse est de 78. Une fois de plus, pas d'unanimité.

Mars	Nez : Fruité exubérant (citron vert, physalis, kiwi, fruits de la passion, ananas, mangue, noix de coco,...), cire, épices, pain, papier, carton, pamplemousse. Une vrai corbeille de fruits exotiques. Bouche : Ultra fruitée, très citronnée avec un peu de kiwi et d'épices. Puissante. Finale : Amère, fruits exotiques, citronnée, déséquilibrée et assez particulière(dans le bon sens du terme). Commentaires : Mieux vaut éviter l'adjonction d'eau car cela le déséquilibre encore plus et l'on perd en fruité exotique. L'aération lui fait perdre aussi un peu au niveau des arômes. J'ai hâte de savoir ce que c'est parce que j'ai littéralement adoré ce whisky. Aussi bon sur mon échelle qu'un Benriach 1976! Même si c'est différent.
PatGVA	Robe tuilée Nez : poivre, épices orientales, foin, feuille humide, superbe crème aigre, pomme blette, vieux beurre, vanille, patisserie, sucre candy, c'est très beau Bouche : poivre, bois frais, moka, chocolat noir, douce touche de praline, Finale : puissante équilibré, sur le chocolat noir, magnifique long développement

Alexandre

Le nez montre une belle palette de fruits jaunes (pêche, poire) dans une relative sècheresse (bois sec, cire). La puissance et la complexité sont moyennes, cela n’aide pas à l’expressivité. Avec l’aération, de la lavande apparaît, tandis que le fruité se fait un peu plus doux. L’attaque en bouche est fruitée, dans la continuité du nez. Il y a aussi de la ferme, et quelque chose de plus végétal (tourbe ?). Puis, une sensation désagréable de puissance alcoolisée mal maîtrisée apparaît. C’est très fort, sur le piment et le soufre, et cela empêche tout développement correct des arômes. La finale, longue, reste sur cette sensation de puissance, avec du piment, de la minéralité et un peu de café. L’aération fait apparaître de la braise et de la fumée. En conclusion, un whisky à la puissance mal maîtrisée, surtout en bouche.

Pour les résultats complets de cette bouteille, voir http://www.whisky-distilleries.info/WhiskyWDTS/2012-01/Bottle4.shtml

Cragganmore 1999, Malts of Scotland (en)

This bottle finished in second position (in fact very close to the winner, the 36 years old Glenlivet: 0,09 points . This is really a great quality for money. It also won the "coup de coeur" price, meaning it is really good stuff for the money. The highest points received is 92 (accorded by 2 tasters)  and the lowest 78. Again no unanimity.

Mars	Nose: Fruity exuberant (lime, physalis, kiwi, passion fruit, pineapple, mango, coconut, ...), wax, spices, bread, paper, cardboard, grapefruit. A true exotic fruit basket. Taste: Ultra fruity, very lemony with a bit of kiwi and spice. Powerful. Final: bitter, exotic fruits, lemon, unbalanced and rather peculiar (in a good way). Comments: It is better to avoid adding water as this imbalance even more and you lose exotic fruit. Aeration also makes it lose a little in flavor. I'm anxious to know what it is because I literally loved this whisky. As good on my scale as a BenRiach 1976! But also different!
PatGVA	Colour: tile Nose: pepper, oriental spices, hay, wet sheet, wet wool, super sour cream, apple chard, old butter, vanilla, pastry, sugar candy, it is very beautiful Mouth: pepper, fresh wood, mocha, dark chocolate, sweet touch of praline, Final: powerful balanced on dark chocolate, beautiful long development

Alexandre

The nose shows a beautiful palette of yellow fruit (peach, pear) in relative dryness (dry wood, wax). The power and complexity are moderate, it does not help the expressiveness. With aeration, lavender appears, while the fruit is a little softer. The palate is fruity, in the continuity of the nose. There is also the farm, and something more plant-ish (peat?). Then appears an unpleasant sensation of uncontrolled alcoholic power. It is very strong, the chili and sulfur, and this prevents proper development of aromas. The final, long, remains on the feeling of power, with spice, minerality and a little coffee. Aeration reveals the embers and smoke. Finally, a whisky with uncontrolled power, especially in the mouth.

To read the complete results for this bottle, please go to the site: http://www.whisky-distilleries.info/WhiskyWDTS/2012-01/Bottle4_EN.shtml

Cragganmore 20 years, Master of Malt (en)

This bottle, which despite its age is affordable as it costs 55 euros, finished in sixth position in this highly contested session. A difference of 19 points separates the highest score (87) of the worst (68) and the average amounts to 80.74.
Here are the notes extremes:

Sebou007

Color : Hay Nose : We start with notes of zesty apples, apricot nectar and vanilla. Some candied pineapple and some orange juice. The nose then goes toward crushed fresh almond. It smells like butter and fruits (crumble). It's sweet, fresh, acidulous. Perfect for some summer night. A slight hint of alcohol and white pepper. Mouth : We start with fresh orange juice and a basket of summer fruits. It's dynamic and warming. The sugar is very well balanced. Very few bitterness, a hint of vanilla. Some drops of water make it bitter, even though the fruits become more exuberant. Finale : Long, sugary, on fresh fruits. Conclusion : I think that's an excellent whisky. Not very complex but what a pleasure ! It's fresh, perfect for summer and rich on fruits.

TTN

Color: straw yellow. Nose: First lively and alcohol, it quickly becomes softer with a nice floral presence (flowers, rose petals), cereal, brown sugar. With aeration I feel more resin. Palate: Lively and somewhat dull, both sweet and dry. Lots of vanilla (custard) and then the grass takes over next (geranium), gentian. Finish: Quite long, astringent flavor of an espresso tight. Overall impression: The nose will not let me insensitive ... but I do not have experience pleasure after the nose. Again a very characteristic profile "single grain" and / or a cask that made the soul, anything that does not attract me!

To read all notes about this bottle, please visit: http://www.whisky-distilleries.info/WhiskyWDTS/2011-04/Bottle5_EN.shtml

Cragganmore 20 years, Master of Malt (fr)

Cette bouteille, qui malgré son âge reste abordable puisqu'elle coûte 55 euros, a terminé en sixième position dans cette session fort disputée. Un écart de 19 points sépare la meilleure note (87) de la moins bonne (68) et la moyenne obtenue s'élève à 80,74. 

Voici les notes extrêmes:

Sebou007

Couleur : Paille Nez : On commence sur des notes de pomme acidulée, de nectar d'abricot et de vanille. Un peu d'ananas confit et de jus d'orange. Le nez se développe ensuite sur l'amande fraiche pilée. Ca sent le beurre et les fruits, façon crumble. C'est doux, frais, acidulé. Parfait pour une soirée d'été. Une légère pointe d'alcool et de poivre blanc. Bouche : On commence sur du jus d'orange frais, une corbeille de fruits jaunes. C'est dynamique, c'est chaleureux. Le sucre présent est très équilibré. Très peu d'amertume, un peu de vanille (sucre vanillé). L'ajout d'eau le rend plus amer, même si le fruit devient plus exubérant. Finale : Longue, sucrée, sur les arômes de fruits frais. Conclusion : Je trouve ce dram excellent. Ce n'est pas d'une grande complexité, mais quel plaisir. C'est frais, estival, porté sur les fruits.

TTN

Couleur : Jaune paille. Nez : D'abord vif et alcooleux, il devient rapidement plus doux avec une jolie présence florale (bouquet de fleurs, pétale de rose), céréales, sucre roux. A l'aération je ressent davantage de résine. Bouche : Vif et un peu terne, à la fois sucré et sec. Beaucoup de vanille (crème anglaise) puis le coté herbacé prend le dessus (géranium), gentiane. Finale : Assez longue, astringente sur des saveurs d'un expresso bien serré. Impression générale : Le nez ne me laisse pas insensible... mais j'avoue ne pas avoir éprouvé de plaisir par la suite. A nouveau un profil très typé "single grain" ou/et un fût qui à rendu l'âme, bref tout ce qui ne m'attire pas!

Pour la liste complète des notes attribuées à cette bouteille, voir la page: http://www.whisky-distilleries.info/WhiskyWDTS/2011-04/Bottle5.shtml