
Voici les notes extrêmes:
Alouis |
Couleur : Or
Nez: Très fin et floral, sur les fruits jaunes, l’abricot et quelques notes poivrées. Les fruits sont mêlés à une légère tourbe, fumée et viandée, des épices et de la vanille. Bouche: Une bouche atypique à la fois fruité et vanillé et tourbée, sur le goudron et le caoutchouc mais agréable et élégant et nullement dominant. Très joli et équilibré. Finale persistante sur les épices et quelques notes végétales. | ![]() |
Blackmalt |
Couleur or
Nez alcooleux, assez franc. Effluves de café avec un peu de fruité exotique style glace à la crème. Quelques notes de bois. Sur l'aération, quelques touches de savon de Marseille. Il revient ensuite sur le café. Bouche fluide et légèrement piquante en attaque. Pas très expressive. Je ne perçois pas grand chose à part une amertume qui n'apporte rien. Finale pas très expressive non plus. Elle est cependant de longueur moyenne car une chaleur revient en bouche. | ![]() |
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