Les résultats ce cette quatrième session de 2012 sont publiés sur le site whisky-distilleries.info.
Bonjour _,
WDTS: les résultats de la quatrième session sont disponibles en ligne dès maintenant...
Cette session est l'avant-dernière avant le break de l'été
Les résultats de cette quatrième session.
- Ledaig, agec 31 years - Ian McLeod, Chieftain's Choice
- Glen Grant, Thirty Eight - Wilson & Morgan
- Glen Ord, 1999 Bourbon Hogshead, cask 110013 - Malts of Scotland
- Glen Scotia, Twenty - Wilson & Morgan
- 30 years old Speyside, 4th edition - Master of Malts
- Single Highland Malt - Eilan Gillan - 4 years old
Comme d'habitude, cette session montre grandes différences dans les goûts. Je tiens à souligner encore une fois que les WDTS se déroulent complètement à l'aveugle, et l'attente des dégustateurs peut bien sûr avoir une influence sur leurs notes de dégustation. Et une fois de plus les bouteilles proposées étaient très différentes, depuis des jeunes single malts bon marché jusau'à des bouteilles vénérables coûtant plus de 200 euros. Pas étonnant donc que l'expérience des 4 ans de Eilan Gillan a surpris certains dégustateurs qui lui ont donné moins de points que mérités. Il est toujours difficile de juger une bouteille pour elle-même dans une plage de 6 échantillons. Comment pouvons-nous éviter l'influence de la comparaison avec les autres bouteilles en compétition lors de l'attribution des points ...
Je voudrais commenter un peu plus sur cette jeune bouteille proposée par Eilan Gillan, et saluer ici le courage du producteur de cette bouteille (
Cognacs Leopold Gourmel), car ils savaient que les concurrents jouent dans une toute autre gamme. Ils veulent d'obtenir un feed-back du marché, et c'est le but ultime de les WDTS. Et en regardant les résultats de plus près, cette jeune bouteille jeune pas chère (4 ans, 30 euros) obtient de très beaux résultats, même si elle a été complètement abaissé par certains dégustateurs. Le gagnant de cette session nous a été envoyé par un
distributeur français, ce qui prouve l'intérêt que les détaillants peuvent avoir dans l'expérience WDTS. Cela augmente leurs ventes, parce que je ne comprendrais pas pourquoi un petit détaillant nous enverrait une bouteille coûte environ € 230 (l'un des plus chers dans les WDTS) si ce n'était pas le cas. D'autres bouteilles ont été envoyées par les producteurs désormais habitués : Wilson & Morgan, Malts of Scotland, Maître de malt. Une grande session, une fois de plus.
- La cinquième session est en cours et les résultats seront publiés au début de Juillet.
- La période estivale n'est pas propice à la dégustation, nous nous arrêterons jusqu'au début Septembre.
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Que vous soyiez producteur et que vous désirez faire évaluer vos bouteilles par l'équipe des WDTS ou que vous soyiez intéressé pour rejoindre l'équipe des dégustateurs, prière de me contacter par e-mail. |
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