Les WDTS sont une initiative du forum de whisky-distilleries.info. Le principe en est très simple.Un groupe de dégustateurs expérimentés goûte à l aveugle un set de 6 bouteilles envoyées par les producteurs (distilleries, embouteilleure, importateurs...) et les notes sont publiées sur le site.
Ceci permet aux amateurs de whisky de disposer de notes objectives (les dégustations sont faites à l'aveugle) mais aussi aux producteurs de se servir de ces notes.
Le principe est que tout le monde y gagne.
Les producteurs parce qu'ils reçoivent de cette manière un feed-back de qualité de la part du marché, les dégustateurs parce qu'ils ont l'occasion de déguster des whiskies de qualité à l'aveugle et surtout les amateurs de whisky à la recherche d'avis compétents et impartiaux.
Il est cependant évident que ces buts ne peuvent être rencontrés que si le nombre de bouteilles dégustées est suffisant et si la cadence des publications est régulière.
Pour cela, l'initiative doit sortir du cadre relativement confidentiel dans lequelle elle est actuellement.
Le but de ce blog est de contribuer à lui donner l'écho qu'elle mérite.
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