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Whisky-Distilleries blind Tasting Sessions. Some news about this exciting project where a team of experienced whisky enthousiasts rate and describe whiskies sent by their producer Is this email not displaying correctly? View it in your browser. Session 2012-03 Les résultats ce cette troisième session de 2012 sont publiés sur le site whisky-distilleries.info. Bonjour _, WDTS: comment cela fonctionne... Voici la seconde édition de cette newsletter qui suit la publication des résultats d'une session WDTS. J'ai reçu plusieurs questions suite à la publication de la session précédente, alors je profite de l'occasion pour expliquer un peu le fonctionnement de ces sessions de dégustation à l'aveugle. Les producteurs, importateurs, embouteilleurs indépendants, etc... nous envoient des bouteilles qu'ils aimeraient voir commentées.  Dès que nous avons reçu suffisamment de bouteilles (chaque session comporte 6 whiskies différents), les kits de dégustation sont préparés et envoyés aux dégustateurs inscrits pour la session. Les échantillons ne comportent que le numéro de la session ainsi que le numéro de la bouteille. Un délai de 4 semaines environ est accordé aux membres du jury pour renvoyer leurs commentaires qui sont publiés sur le site whsiky-distilleries.info. Chaque note est accompagnée d'une cote sur une échelle de 100. Ces notes sont systématiquement traduites  (soit par le dégustateur s'il maîtrise l'autre langue, soit après-coup avant la publication). Vu le grand nombre de traductions que cela implique, il est difficile de faire ce travail de façon purement manuelle. Google Translate est dans ce cas une aide précieuse, même si dans bien des cas il faut corriger pas mal d'erreurs. Et nous ne sommes pas à l'abri de fautes de traduction. Les résultats de cette troisième session. Bowmore - 1989, Bourbon Hogshead - Malts of Scotland Blended Malt - 12 years old Islay - Master of Malt Aultmore - Twenty - Wilson & Morgan Linkwood - 1987, Bourbon Hogshead - Malts of Scotland Pulteney - 11 years, Le Puits à Whisky - Jean Boyer Clynelish - 13 years - The Maltman (Meadowside) Une fois de plus, la tradition ne s'est pas démentie. Les goûts des dégustateurs sont variés et cette fois encore la moyenne des points obtenus par ces six bouteilles varie entre 87 et 81. La palme du meilleur rapport qualité-prix revient une nouvelle fois à une bouteille produite par Jean Boyer dans la série Puits à Whisky. Installé chez de nombreux cavistes en France, ce système permet la vente en vrac de whiskies de qualité, mais à un prix plus que raisonnable. Il ne s'agit évidemment pas de whiskies exceptionnels comme en témoignent les classements, mais ils sont toujours de grande qualité. La qualité des whiskies proposés par l'embouteilleur allemand Malts of Scotland se confirme à chaque fois. De même que l'engouement de beaucoup d'amateurs de whisky pour les productions de l'Ile d'Islay. Master of Malt nous a une fois de plus étonné avec un assemblage de whiskies relativement jeune (12 ans) en provenance de diverses distilleries d'Islay. Cette bouteille a été un véritable coup de coeur pour certains membres du jury. Une distillerie peu connue et un whisky atypique pour Wilson & Morgan. Un de ces whiskies qu'on adore ou qu'on déteste. Un whisky qui sort largement des sentiers battus. Sur 20 participants, cet Aultmore a été placé en tête par 8 d'entre eux mais par contre 3 l'ont placé en queue de peloton.  Un résultat très appréciable pour un whisky aussi atypique. Enfin, the Maltman nous a proposé un Clynelish de 13 ans. Assez atypique lui aussi. Gageons qu'il ne s'agit pas de la meilleure bouteille produite par Meadowside. La quatrième session est en cours et les résultats seront publiés le 3 juin. Il y aura encore une session avant l'été dont les résultats seront publiés fin juin. La période estivale n'étant pas propice pour la dégustation, nous marquerons une pause jusqu'au début septembre. Envie de participer? Que vous soyiez producteur et que vous désirez faire évaluer vos bouteilles par l'équipe des WDTS ou que vous soyiez intéressé pour rejoindre l'équipe des dégustateurs, prière de me contacter par e-mail.  follow on Twitter | friend on Facebook | forward to a friend  Copyright © 2012 Jean-Marie Putz, Whisky-distilleries.info, All rights reserved. We have had contacts earlier or we are linkedin relations, unless you subscribed on whisky-distilleries.info Our mailing address is: Jean-Marie Putz, Whisky-distilleries.info Aaltje noordewierstraat, 150 Den Haag, ZH 2551GC Netherlands Add us to your address book  unsubscribe from this list | update subscription preferences

whisky-distilleries tasting sessions. Results of session 2012-02

Whisky-Distilleries blind Tasting Sessions. Some news about this exciting project where a team of experienced whisky enthousiasts rate and describe whiskies sent by their producer Is this email not displaying correctly? View it in your browser. Session 2012-02  Les résultats de cette deuxième session de 2012 sont publiés sur le site whisky-distilleries.info.  (Go to English text) Bonjour, Cette fois encore, les bouteilles proposées par les producteurs étaient d'excellente qualité, balayant un peu toutes les classes de prix que l'on trouve sur le marché. La bouteille la moins chère  de cette sélection coûte moins de 30 euros (Bunnahabain 3 ans, Le Puits à Whisky -Jean Boyer-) tandis que la plus chère frise les 200 euros (l'autre Bunnahabain de cette session, Wilson & Morgan, Thirty Eight). Une grande variété d'âges également (de 3 à 38 ans). Pour rester dans le registre de la variété, nous avons également une grande variété de cotes attribuées (la plus basse étant 50 et la plus haute 93). Malgré ces différences, la moyenne obtenue par les diverses bouteilles se situe dans une fourchette de 81 à 87, ce qui tend à prouver qu'il y a aussi une grande variété de goûts au sein de l'équipe de dégustateurs. Ce dernier point est une constante depuis les débuts du projet WDTS (Whisky-Distilleries Tasting Sessions), et cela tend à prouver que l'équipe de dégustateurs est représentative du monde des amateurs de whisky. D'un autre côté cela prouve également que les producteurs nous envoyent des produits de qualité. Il va sans dire que les dégustations se font parfaitement à l'aveugle. Aucune indication de distillerie, de région, d'âge ou de titre d'alcool n'est présente sur les échantillons distribués au jury. Résultats de cette session La bouteille qui a recueilli le plus de points cette fois est le Bunnahabhain Thirty Eight de Wilson & Morgan. Le meilleur rapport qualité-prix est revenu sans aucun doute à la bouteille la moins chére, le Bunnahabhain 3 ans de Jean Boyer. Le vainqueur du classement "Coup de coeur" (basé sur l'intention d'acheter en rapport avec le prix de la bouteille) est sans conteste l'Ardmore 1992, Single Malts of Scotland. Un grand merci à tous ceux qui nous ont envoyé ces bouteilles, et sans qui le projet des WDTS ne pourrait exister: Wilson & Morgan, The Whisky Exchange, Malts of Scotland, Master of Malt, Meadowside (The Maltman) et Les Caves de Bécon. Dans les tableaux de résultat, le bouton  renvoie directement au site du donateur. Bunnahabhain, Wilson & Morgan, Thirty Eight Ardmore, Single Malts of Scotland, 1992 Inchgower, Malts of Scotland, 1982 Tomatin, Master of Malt, 19 years (40%) Balmenach, The Maltman, 18 years old Bunnahabhain Jean Boyer, Le Puits à Whisky, peated, 3 years old Envie de participer? Que vous soyiez producteur et que vous désirez faire évaluer vos bouteilles par l'équipe des WDTS ou que vous soyiez intéressé pour rejoindre l'équipe des dégustateurs, prière de me contacter par e-mail. Planning des prochaines sessions Le cycle des sessions des WDTS est le suivant: inscription des membres du jury, sélection et envoi des bouteilles, période de 4 à 5 semaines pour la dégustation, publication des résultats. La troisième session se trouve actuellement dans la phase de dégustation. Session 2012-03: Publication le 13 mai 2012 Session 2012-04: Envoi des samples: 25 avril, publication des résultats le 3 juin Session 2012-05: Envoi des samples vers le 13 mai, publication des résultats le 30 juin The results of this second session of 2012 are published on the site whisky-distilleries.info. (texte en Frrançais) Hi << Test First Name >>, Again, the bottles proposed by the producers were of excellent quality, scanning somewhat all price categories found on the market. The cheapest bottle of the selection costs less than 30 euros (Bunnahabain 3 years, Le Puits à Whisky-Jean Boyer-) while the most expensive is approaching 200 euros (the other Bunnahabain of this session, Wilson & Morgan, Thirty Eight) . A wide variety of ages as well (3 to 38 years). To stay in the registry of the variety, we also have a wide range of ratings (50 being the lowest and 93 the highest). Despite these differences, the average obtained by the various bottles is within a range from 81 to 87, which suggests that there is also a wide variety of tastes within the team of tasters. This last point is a constant since the beginning of the project WDTS (Whisky Distilleries Tasting Sessions), and this tends to prove that the team of tasters is representative of the world of whisky lovers. On the other hand it also proves that  producers send us  quality products. It goes without saying that the tastings are completely blind. No indication of distillery, region, age or alcohol is present on the samples distributed to the jury. The bottle that collected the most points this time is the Bunnahabhain Thirty Eight of Wilson & Morgan. The best value for money  is without a doubt the cheapest bottle, the three years old Bunnahabhain of John Boyer. The winner of the classification "Favorite" (based on intent to purchase in connection with the price of the bottle) is undoubtedly the 1992 Ardmore, Single Malts of Scotland. Results of this session A big thank you to everyone who sent us these bottles, and without whom the project could not exist WDTS: Wilson & Morgan, The Whisky Exchange, Malts of Scotland, Master of Malt, Meadowside (The Maltman) and Les Caves de Becon . In the tables of results, the button returns directly to the donor site. Bunnahabhain, Wilson & Morgan, Thirty Eight Ardmore, Single Malts of Scotland, 1992 Inchgower, Malts of Scotland, 1982 Tomatin, Master of Malt, 19 years (40%) Balmenach, The Maltman, 18 years old Bunnahabhain Jean Boyer, Le Puits à Whisky, peated, 3 years old Want to participate? Whether you are producer and you want your bottles to be evaluated by the WDTS team or you are interested in joining the team of tasters, please contact me by e-mail. Schedule of future sessions The cycle of sessions of WDTS is: registration of members of the jury, selection and shipment of bottles, 4 to 5 weeks for tasting, publication of results. The third session is currently in the phase "tasting". Session 2012-03: publication May 13, 2012 Session 2012-04: Sending samples: April 25, publication of results on June 3 Session 2012-05: Sending samples to May 13, publication of results on June 30  follow on Twitter | friend on Facebook | forward to a friend  Copyright © 2012 Jean-Marie Putz, Whisky-distilleries.info, All rights reserved. We have had contacts earlier or we are linkedin relations, unless you subscribed on whisky-distilleries.info Our mailing address is: Jean-Marie Putz, Whisky-distilleries.info Aaltje noordewierstraat, 150 Den Haag, ZH 2551GC Netherlands

Next series of tastings...

After a relative lull due to lack of bottles received from producers, this February marks a rebirth of the project.
In fact, many producers have found time after the busy time of year-end to send us bottles. The stock to taste  has risen quickly and we are now (finally) able to provide a schedule of tastings for the next 3 or 4 sessions.
I continue to contact all concerned, to avoid running out of bottles again in a few months. The pace of tastings, and especially of the publications of the results must be kept absolutely...
Here is the schedule for publication of results:

• Session 2012-01: April 1
• Session 2012-02: April 21
• Session 2012-03: May 13
• Session 2012-04: June 3

Tasters have one month at their disposal to do their tastings in the best conditions, and to this delay is added the time required to transport samples per mail.

So shipments for the next sessions will be conducted on the following dates:

• Session 2012-01: February 22
• Session 2012-02: March 13
• Session 2012-03: April 3
• Session 2012-04: April 24

All bottles to be tasted (as far it concerns Scotch single malt or single grain)  are welcome. To participate in the following sessions, the bottle must come before the date of dispatch of samples ...
A selection is made from available stock to align the best sessions.

Prochaine série de sessions...

Après une relative acalmie due au manque de bouteilles reçues de la part des producteurs, ce mois de février marque une véritable renaissance du projet.
En effet, plusieurs producteurs ont trouvé le temps après la période très active de fin d'année de nous envoyer des bouteilles. Le stock à déguster a rapidement monté et nous sommes en ce moment (enfin) à même de prévoir un calendrier des dégustations pour les 3 ou 4 prochaines sessions.
Je continue à contacter tous les intéressés, afin d'éviter de manquer à  nouveau de bouteilles d'ici quelques mois. Le rythme des dégustations, et surtout des publications des résultats doit absolument être maintenu...
Voici donc le calendrier des publications des résultats:

• Session 2012-01 : 1 avril
• Session 2012-02 : 21 avril
• Session 2012-03 : 13 mai
• Session 2012-04 : 3 juin

Les dégustateurs ont un mois à leur disposition pour faire leurs dégustations dans les meilleures conditions, et à ce délai s'ajoute le temps nécessaire à l'acheminement par la postte des échantillons. Donc les envois pour les prochaines sessions seront effectués aux dates suivantes:

• Session 2012-01 : 22 février 
• Session 2012-02 : 13 mars
• Session 2012-03 : 03 avril
• Session 2012-04 : 24 avril

Toutes les bouteilles sont les bienvenues. Pour pouvoir participer à une des sessions suivantes, il faut que la bouteille arrive avant la date d'envoi des samples...

Une sélection est faite dans le stock disponible afin d'harmoniser au mieux les sessions.

Publication of the WDTS results

The results of the WDTS are published at the end of each session  on the whisky-distilleries.info site. Alongside the publication of the general hitparade, all sessions together, a special page devoted to each session is published too.

The results of this first test session are here



The next 5 sessions (until now) are published here:
Session 1
Session 2
Session 3
Session 4

Session 5


To see the individual scores for each of the available bottles, just click on the name of the bottle in the table. A summary of the ratings of each participant as well as his personal  tasters hit parade is available by clicking its name in front of his tasting notes.
This makes it easier to identify their tastes, so to see if his tastes are related to those of visitors looking for advice on whisky.http://whiskydistilleriestastingsessions.blogspot.com/2011/12/publication-des-resultats-des-wdts.html

WDTS: what is it all about?

WDTS the forum are an initiative of whisky-distilleries.info. The principle is very simple.
A group of experienced tasters to blind taste a set of 6 bottles shipped by producers (distilleries, bottlers, importers ...) and the notes are published on the site.
This enables whisky lovers to have access to objective scores (the tasting sare done blind) but also for producers to use these notes.
The principle is that everyone wins.
Producers because they receive in this way a quality feedback from the market, the tasters because they have the opportunity to taste quality whisky and especially the blind lovers of whisky looking for competent and impartial opinion.
However, it is clear that these goals can be met only if the number of tasted bottles is sufficient and if the rate is regular publications.
For this, the initiative must go beyond the relative confidential where it is today.
The purpose of this blog is to help give it the response it deserves.

Publication des résultats des WDTS

Les résultats des WDTS sont publiés à la fin de chaque session sur le site whisky-distilleries.info. A côté de la publication du hitparade général, toutes sessions confondues, une page spéciale est consacrée à chaque session.
La première session était une répétition générale, et les bouteilles avaient été choisies par un des participant et n'ont donc pas été envoyées par un producteur.

Les résultats de cette session de répétition se trouvent ici



Les sessions suivantes (5 à ce jour) sont publiées ici:

Session 1
Session 2
Session 3
Session 4
Session 5

Pour voir les notes individuelles pour chacune des bouteilles proposées, il suffit de cliquer sur le nom de la bouteille dans le tableau.
Un résumé des cotes attribuées par chacun des participants dégustateurs ainsi que son hit-parade personnel  est disponible en cliquant sur son nom en face de ses notes de dégustation.
Ceci permet de plus facilement cerner ses goûts, et donc de voir si ses goûts sont en rapport avec ceux des visiteurs à la recherche de conseils en matière de whisky.

WDTS: de quoi s'agit-il?

Les WDTS sont une initiative du forum de whisky-distilleries.info. Le principe en est très simple.
Un groupe de dégustateurs expérimentés goûte à l aveugle un set de 6 bouteilles envoyées par les producteurs (distilleries, embouteilleure, importateurs...) et les notes sont publiées sur le site.
Ceci permet aux amateurs de whisky de disposer de notes objectives (les dégustations sont faites à l'aveugle) mais aussi aux producteurs de se servir de ces notes.
Le principe est que tout le monde y gagne.
Les producteurs parce qu'ils reçoivent de cette manière un feed-back de qualité de la part du marché, les dégustateurs parce qu'ils ont l'occasion de déguster des whiskies de qualité à l'aveugle et surtout les amateurs de whisky à la recherche d'avis compétents et impartiaux.
Il est cependant évident que ces buts ne peuvent être rencontrés que si le nombre de bouteilles dégustées est suffisant et  si la cadence des publications est régulière.
Pour cela, l'initiative doit sortir du cadre relativement confidentiel dans lequelle elle est actuellement.
Le but de ce blog est de contribuer à  lui donner l'écho qu'elle mérite.