Bonjour _,
Les résultats de cette première session Rhum des WDTS (sessions de dégustation à l'aveugle organisées par le forum whisky-distilleries.info) sont publiés.
Je vous invite à prendre connaissance de ces résultats.
Tout comme pour les désormais traditionnelles dégustations de whisky, nous avons dégusté 6 rhums à l'aveugle dans les conditions favorites des dégustateurs: bien à l'aise à domicile et à son propre rythme.
Les bouteilles ayant participé à cette session proviennent toutes d'embouteilleurs indépendants, à l'exception peut-être du Millonario (qui nous a été envoyé par Wilson & Morgan).
Pour cette session les 6 bouteilles en lisse étaient:
- Peru: Millonario 15 yesrs, 40%
- Panama: Don Jose 12 years, cask strength (Whisky & Rhum), 57,8%
- Martinique: Rhum Agricole hors d'âge (Rum Nation), 43%
- Guadeloupe: Bellevue 12 years ( Whisky & Rhum), 46%
- Guyana: Isla del Ron 1988 (Malts of Scotland), 52,6%
- Jamaïca: Distilled 1988 (Rum Nation), 45%
Décrire et noter des rhums est une activité peu habituelle pour des amateurs experts de whisky. C'est la raison pour laquelle un temps assez long s'est déroulé entre le début de la session et la publication des résultats. Les résultats sont fort intéressants et il semble qu'il y ait un grand nombre de bouteilles à classer dans la catégorie "love it or hate it" si on en croit les grands écarts de points attribués aux différentes bouteilles.
Un grand merci à tous ces producteurs, importateurs ou embouteilleurs sans qui l'aventure des WDTS ne saurait exister.
Les résultats sont publiés ici:
http://www.whisky-distilleries.info/WhiskyWDTS/Rhum/Rum_2013_01/index.shtml. Cette page donne les résultats globaux. Pour les notes détaillées de chacune des bouteilles dégustées, il suffit de cliquer sur le nom de la bouteille dans le tableau.
Je vous souhaite une agréable lecture et espère revenir vers vous bientôt avec les résultats de la seconde session rhum qui va être lancée incessamment.
Jean-Marie Putz
